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縣市監(jiān)局護(hù)航中考食品安全
作者:楊博倫     發(fā)布時間:2025-06-20 09:25     信息來源: 縣市監(jiān)局     瀏覽數(shù):

  2025中考前夕,為保障食品安全,縣市監(jiān)局仙溪監(jiān)管所對安化八中學(xué)生食堂從許可資質(zhì)到原料進(jìn)購查驗、加工環(huán)節(jié)、餐具清洗消毒等進(jìn)行全面檢查,為考生營造安全、放心的就餐環(huán)境。

  中考期間,安化縣市監(jiān)局實行“一考點、一專班”駐點保障,選派業(yè)務(wù)骨干進(jìn)駐各考點食堂,對食品加工全過程實施動態(tài)監(jiān)督。從食材驗收、清洗切配到烹飪分餐,每個環(huán)節(jié)均嚴(yán)格把控;每餐食品留樣125克并冷藏保存48小時,確保問題可追溯。同時,利用快檢設(shè)備對蔬菜農(nóng)藥殘留進(jìn)行現(xiàn)場檢測,筑牢食品安全“最后一道防線”。


  一審:李巧英

  二審:付友飛

  三審:周小妹

責(zé)任編輯:夏樂天