清塘鋪鎮(zhèn):落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任” 筑牢食品安全防線
作者:龍嬌 發(fā)布時(shí)間:2025-04-02 17:59 信息來源: 清塘鋪鎮(zhèn) 瀏覽數(shù):
為進(jìn)一步抓實(shí)抓細(xì)清塘食品安全工作,規(guī)范小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為,提升我鎮(zhèn)食品安全管理水平,4月2日下午,清塘鋪鎮(zhèn)人大主席蔣群高、紀(jì)委書記肖佳麒帶隊(duì)開展食品安全督導(dǎo)檢查,市監(jiān)所所長曹彪陪同檢查。
檢查組深入學(xué)校食堂、酒廠等場(chǎng)所,重點(diǎn)檢查了食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證持有情況以及食品原材料采購渠道、索證索票制度落實(shí)情況,禁止經(jīng)營者購入來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的食材。還詳細(xì)檢查了加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的操作規(guī)范以及食品儲(chǔ)存條件、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面。同時(shí),督促生產(chǎn)經(jīng)營者切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,自覺遵守法律法規(guī),誠信守法經(jīng)營。
下一步,清塘鋪鎮(zhèn)將嚴(yán)格按照“兩個(gè)責(zé)任”工作要求,以貫徹落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”為重要抓手,深入推進(jìn)食品安全工作,營造人人關(guān)注、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。 初審初校:龍 嬌 復(fù)審復(fù)校:曹 彪 終審終校:蔣群高
責(zé)任編輯:諶龍飛
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