當(dāng)前位置： 安化縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
行政處罰決定書
安市監(jiān)罰〔2023〕116號(hào)
當(dāng)事人: 安化縣好味來蛋糕店
主體資格證照名稱：營(yíng)業(yè)執(zhí)照
統(tǒng)一社會(huì)信用代碼(注冊(cè)號(hào))：92430923MA4Q03DM9B
住所(住地)：湖南省益陽市安化縣小淹鎮(zhèn)永和街
經(jīng)營(yíng)者：陳**
身份證號(hào)碼(其他有效證件)：432326197508******
聯(lián)系電話：13469******
聯(lián)系地址：湖南省安化縣小淹鎮(zhèn)永和街
當(dāng)事人位于湖南省益陽市安化縣小淹鎮(zhèn)永和街，從事糕點(diǎn)、面包制售；預(yù)包裝食品零售等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
2023年2月2日，本局對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)下列超過保質(zhì)期的食品：
1.“珂悠味京味老蛋糕”，凈含量450克，制造商：山東周氏佳食品有限公司，地址：山東省德州市夏津縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)硯池街西首路北，委托方：山東綠滿天食品有限公司，委托方地址：中國(guó)（山東）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)濟(jì)南片區(qū)龍泉北路909號(hào)，生產(chǎn)日期：20221028，保質(zhì)期90天，有效期至2023年1月28日，數(shù)量有1盒；
2.“櫻緣草莓罐頭”，凈含量：820克，生產(chǎn)商：煙臺(tái)市果美食品有限公司，場(chǎng)址：海陽市碧城工業(yè)園區(qū)海津路1號(hào)，生產(chǎn)日期：20201202，有效期至20221201，數(shù)量有2罐。
本局依法對(duì)上述超過保質(zhì)期的食品采取扣押行政強(qiáng)制措施，扣押期滿后依法解除扣押行政強(qiáng)制措施。
經(jīng)查，“珂悠味京味老蛋糕”2022年11月20日在長(zhǎng)沙市高橋酒水食品城1棟3-8號(hào)康樂園進(jìn)購(gòu)的，共進(jìn)購(gòu)了1件，每件規(guī)格：450克/10盒，進(jìn)購(gòu)金額為80元/件，銷售價(jià)格為12元/盒，現(xiàn)剩余1盒，庫(kù)存貨值金額為12元；“櫻緣草莓罐頭”是當(dāng)事人于2021年在益陽市橋北五一路佳佳食品店進(jìn)購(gòu)的，共進(jìn)購(gòu)1件，每件24罐，進(jìn)貨價(jià)格為320元/件，不單獨(dú)進(jìn)行售賣，現(xiàn)剩余2罐，庫(kù)存貨值金額為26.7元，該罐頭用于杯裝草莓蛋糕的制作，之后當(dāng)事人改換成用新鮮草莓進(jìn)行杯裝蛋糕制作。因當(dāng)事人沒有建立完整的經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬，也不能提供完整的經(jīng)營(yíng)憑證，食品過期后的具體銷售數(shù)額和獲利情況無法查明。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期的食品可核實(shí)的貨值金額為38.7元。
上述事實(shí)，主要有以下證據(jù)進(jìn)行證明：
證據(jù)一，當(dāng)事人提供的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、經(jīng)營(yíng)者陳宏輝的身份證復(fù)印件各一份，證明當(dāng)事人的市場(chǎng)主體資格和經(jīng)營(yíng)者的身份情況；
證據(jù)二，本局制作的《現(xiàn)場(chǎng)筆錄》1份以及拍攝的現(xiàn)場(chǎng)照片12張，證明當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期食品的的現(xiàn)場(chǎng)情況；
證據(jù)三，本局制作的《詢問筆錄》1份，證明當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期的食品的具體事實(shí)；
證據(jù)四，本局制作的實(shí)施行政強(qiáng)制措施的法律文書，證明本局對(duì)涉案物品實(shí)施行政強(qiáng)制措施的情況。
2023年5月26日，本局依法向當(dāng)事人送達(dá)安市監(jiān)罰告[2023]102號(hào)行政處罰告知書，當(dāng)事人在法律規(guī)定限期內(nèi)，既未提出陳述、申辯，也未要求舉行聽證。
當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期的食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條十項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品......（十）......超過保質(zhì)期的食品......”的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)管部門調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款五項(xiàng)“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品......違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品......貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款......（五）......經(jīng)營(yíng)......超過保質(zhì)期的食品......”、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款“行政機(jī)關(guān)實(shí)施行政處罰時(shí)，應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為。”的規(guī)定，并參照《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰自由裁量權(quán)實(shí)施辦法（試行）》第十四條第一項(xiàng)“當(dāng)事人有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（一）積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料的；”和《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰自由裁量權(quán)基準(zhǔn)（試行）》第二百九十四條第二項(xiàng)1目“依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條的行政處罰（二）裁量基準(zhǔn)：1．符合本章《適用說明》減輕處罰規(guī)定的：裁量基準(zhǔn)：沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品......違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品......貨值金額不足1萬元的，并處0到5萬元罰款......”的規(guī)定，本局決定責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)當(dāng)事人減輕作出如下行政處罰：
1.沒收超過保質(zhì)期的食品：“珂悠味京味老蛋糕”1盒；“櫻緣草莓罐頭”2盒。
2.罰款10000元。
當(dāng)事人應(yīng)在收到本處罰決定書之日起十五日內(nèi)，將罰沒款繳入：安化縣財(cái)政局非稅收入?yún)R繳結(jié)算戶，收款人賬號(hào)：18-483801040003342，開戶行：農(nóng)業(yè)銀行建設(shè)路支行。執(zhí)收單位編碼：00316，執(zhí)收單位:安化縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局。罰沒款編碼:05010901。繳款項(xiàng)目：食品藥品監(jiān)督罰沒收入。匯款后再將銀行匯款憑證復(fù)印件傳真執(zhí)收單位（0737-7821609），方可開具非稅收入票據(jù)。逾期不履行本處罰決定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第七十二條第一款第一項(xiàng)、第四項(xiàng)的規(guī)定，每日按罰款數(shù)額的3%加處罰款；申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。
當(dāng)事人如不服本處罰決定，可在收到本處罰決定書之日起六十日內(nèi)向安化縣人民政府申請(qǐng)行政復(fù)議，也可于六個(gè)月內(nèi)直接向桃江縣人民法院提起行政訴訟。行政復(fù)議和行政訴訟期間，行政處罰決定不停止執(zhí)行。
（市場(chǎng)監(jiān)督管理部門將依法向社會(huì)公示本行政處罰決定信息）
安化縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年06月09日
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