當前位置： 安化縣市場監(jiān)督管理局
行政處罰決定書
安市監(jiān)罰〔2024〕67號
當事人：安化縣尚果幫水果零食店
主體資格證照名稱：營業(yè)執(zhí)照
統(tǒng)一社會信用代碼：92430923MACE3A937D
住所（住址）：湖南省益陽市安化縣東坪鎮(zhèn)城南區(qū)*****************
法定代表人（負責人、經營者）：諶**
身份證件號碼：430923************
聯(lián)系電話：182****5548
2024年03月01日本局進行檢查，發(fā)現(xiàn)當事人經營的下列食品超過保質期：
1.“咸蛋黃肉松味吐司”，計量方式：散裝稱重，生產日期：2023年11月18日，保質期：90天，重量：1.008千克；
2.“3零純蛋糕”，計量方式：散裝稱重，生產日期：2023年11月18日，保質期：90天，重量：0.448千克；
3.“憨豆經典吐司面包”，計量方式：散裝稱重，生產日期：2023年11月12日，保質期：90天，重量：0.596千克；
4.“無添加蔗糖蛋糕”，計量方式：散裝稱重，生產日期：2023年11月26日，保質期：90天，重量：1.502千克；
5.“魔方吐司面包”，計量方式：散裝稱重，生產日期：2023年11月19日，保質期：90天，重量：1.440千克；
6.“憨憨小面包”，計量方式：散裝稱重，生產日期：2023年11月22日，保質期：90天，重量：0.846千克。
本局依法對超過保質期的食品采取扣押行政強制措施，期滿后依法延長扣押行政強制措施。
經查，上述超過保質期的食品統(tǒng)稱“鹽津蛋糕”，是當事人從安化縣新浩商行購進，進購價格為34元/千克，銷售價格為47.6元/千克。至本局調查時止，剩余5.84千克，庫存貨值金額為277.984元。由于當事人未建立完整的經營臺賬，也不能提供完整的經營憑證，當事人經營超過保質期的食品的具體銷售數額和獲利情況無法查明。
上述事實，主要有以下證據證明：
一、當事人的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經營許可證》、《僅銷售預包裝食品經營者備案信息采集表》以及經營者的個人身份證復印件，證明當事人的市場主體資格以及經營者的個人身份信息。
二、本局于2024年3月1日制作的《現(xiàn)場筆錄》一份以及拍攝的現(xiàn)場照片二十二張，證明當事人經營超過保質期的食品的現(xiàn)場情況。
三、本局于2024年3月7日制作的《詢問筆錄》一份、當事人提供的供貨商的資質一份、進貨單據一份、銷售數據一份，證明當事人經營超過保質期的食品的具體事實。
四、本局于2024年3月19日制作的《現(xiàn)場筆錄》一份以及拍攝的現(xiàn)場照片四張，證明當事人對經營超過保質期的食品的違法行為進行改正的事實。
五、本局制作的實施行政強制措施的法律文書，證明本局對涉案物品實施行政強制措施的情況。
六、本局制作的檢查、詢問、取證通知法律文書，證明本局依法通知當事人接受詢問調查、限期提供證據材料的事實。
本局已于2024年04月18日向當事人送達《行政處罰告知書》（安市監(jiān)罰告〔2024〕61號），當事人在法律規(guī)定期限內未提出陳述、申辯，也未要求舉行聽證。
本局認為，當事人經營超過保質期的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：（十）標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；”的規(guī)定。鑒于當事人經營過期食品所涉品種貨值金額較小，沒有造成危害后果，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第五項“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證：（五）生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；”、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款“行政機關實施行政處罰時，應當責令當事人改正或者限期改正違法行為”的規(guī)定，并參照《湖南省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權基準》第十一章第一節(jié)第十四條“ 【裁量基準】1．減輕情形：初次違法；食品經營者銷售的預包裝食品超過保質期限，或者提供餐飲服務的經營者使用的食品原料、食品添加劑超過保質期，所涉品種單一，貨值金額較小，過期時間較短，沒有造成危害后果或者造成危害后果輕微能夠主動消除、減輕，或者具有《實施辦法》規(guī)定的其他減輕處罰情形。裁量幅度：沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足1萬元的，并處少于5萬元罰款。”之規(guī)定，本局決定責令當事人改正違法行為，并對當事人減輕作出如下行政處罰：
1.沒收超過保質期的食品：“咸蛋黃肉松味吐司”1.008千克、“3零純蛋糕”0.448千克、“憨豆經典吐司面包”0.596千克、“無添加蔗糖蛋糕”重量：1.502千克、“魔方吐司面包”1.440千克、“憨憨小面包”0.846千克；
2.罰款10000元。
當事人應在收到本處罰決定書之日起十五日內，將罰沒款繳入：安化縣財政局非稅收入匯繳結算戶，收款人賬號：943000010003068888，開戶行：中國郵政儲蓄銀行股份有限公司安化縣支行。執(zhí)收單位編碼：00316，執(zhí)收單位：安化縣市場監(jiān)督管理局。罰沒款編碼：05010901。繳款項目：食品藥品監(jiān)督罰沒收入。匯款后再將銀行匯款憑證復印件傳真執(zhí)收單（0737-7821609），方可開具非稅收入票據。逾期不繳納，根據《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條第一款第一項、第四項的規(guī)定，將每日按罰款數額的3%加處罰款；申請人民法院強制執(zhí)行。
當事人如不服本處罰決定，可在收到本處罰決定書之日起六十日內向安化縣人民政府申請行政復議，也可于六個月內直接向桃江縣人民法院提起行政訴訟。行政復議和行政訴訟期間，行政處罰決定不停止執(zhí)行。
安化縣市場監(jiān)督管理局
2024年04月29日
（市場監(jiān)督管理部門將依法向社會公開行政處罰決定信息）
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