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　　本網(wǎng)訊  5月29日下午，安化縣人大常委會黨組副書記、副主任龍要平蒞臨梅城鎮(zhèn)紫云完小，對該校食堂工等進行專項督查，護航師生“舌尖安全”。

　　檢查中，龍要平對該校食堂從業(yè)人員管理、場所環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、加工操作流程、餐具消毒、食品留樣、廚余垃圾處理等關鍵環(huán)節(jié)進行了細致檢查，并現(xiàn)場查閱了食品原材料來源情況和進貨臺賬等資料。在食品加工流程方面，他詳細詢問了烹飪過程中的衛(wèi)生保障措施、營養(yǎng)搭配是否合理和師生反映情況等。

　　龍要平強調，校長是學生食品安全與學生營養(yǎng)改善計劃落在實處的第一責任人，必須切實履行好職責，嚴格執(zhí)行管理制度，食物加工的每一道程序要責任到人；學校要優(yōu)化學生就餐環(huán)境，保障學生就餐的舒適度；注重學生營養(yǎng)均衡、搭配科學，確保師生吃得安全、放心、營養(yǎng)。

　　該校負責人表示，將以此次督查為契機，認真貫徹龍要平督查建議，進一步加強食堂管理，切實把學生營養(yǎng)餐這一民生工程做細做實，辦好讓學生高興、家長放心、人民滿意的食堂。