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　　本網(wǎng)訊 近日，木孔完小通過科學(xué)膳食管理，將營養(yǎng)與美味融入每一餐，為孩子們打造健康成長的基石。

　　在營養(yǎng)餐實踐中，學(xué)校嚴(yán)格遵循“均衡營養(yǎng)，科學(xué)膳食”標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)學(xué)生的飲食習(xí)慣，制定多套科學(xué)食譜，涵蓋谷物、蔬菜、水果、畜禽魚蛋奶等12類食材，確保每日膳食包含至少5種顏色食材。通過“食材溯源系統(tǒng)”實現(xiàn)全流程監(jiān)管，從源頭保障食品安全。為滿足學(xué)生成長需求，將胡蘿卜、菠菜等蔬菜融入蝦肉、雞肉中，使單道菜品維生素C含量提升30%。學(xué)校還通過采用胡蘿卜、玉米、黃瓜等食材，進行色彩搭配激發(fā)兒童食欲，激發(fā)學(xué)生味蕾活力，在學(xué)生享受美味的同時，又能獲得豐富的營養(yǎng)。學(xué)校更是通過開展“家長營養(yǎng)小課堂”，邀請“營養(yǎng)師”講解膳食寶塔知識，通過“食物分類游戲”讓學(xué)生掌握每日攝入標(biāo)準(zhǔn)。并在在實踐中傳遞“光盤行動”理念。

　　從科學(xué)配餐到趣味食育，從家校共育到營養(yǎng)均衡，學(xué)校營養(yǎng)餐工作正以專業(yè)、創(chuàng)新、溫情的姿態(tài)，守護著每個孩子的健康成長。食堂負(fù)責(zé)人表示，通過多項舉措的推進，學(xué)校膳食管理將邁向更高水平，為學(xué)生奠定終身健康基礎(chǔ)。

　　初審初校 孟再兵

　　復(fù)審復(fù)校 劉中春

　　終審終校 劉輝