6月11日
益陽日?qǐng)?bào)第3版
《產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市·一線觀察》專欄
聚焦安化黃精產(chǎn)業(yè)
看安化黃精產(chǎn)業(yè)如何搶抓“黃金時(shí)代”
走富民強(qiáng)縣之路
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核心提示：
安化多花黃精，被譽(yù)為長(zhǎng)在“冰磧巖上的仙草”，因其獨(dú)有的藥用保健價(jià)值，從古至今造福于民。近年來，安化縣充分利用這一資源稟賦，在抓住大力發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)機(jī)遇的同時(shí)，進(jìn)一步做大做強(qiáng)黃精產(chǎn)業(yè)。目前，全縣黃精種植面積達(dá)12.6萬畝，年產(chǎn)黃精2萬噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值32億元，成為繼安化黑茶之后的第二大支柱產(chǎn)業(yè)。由此觀察：安化黃精產(chǎn)業(yè)的“黃金時(shí)代”即將到來。
富民強(qiáng)縣，讓黃精變黃金
5月30日，走進(jìn)位于安化縣柘溪鎮(zhèn)廣益社區(qū)的湖南廣硒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司，一股特有的黃精藥香撲面而來。置身九制黃精生產(chǎn)加工車間，眼前是一派忙碌的生產(chǎn)景象。在偌大的黃精加工曬場(chǎng)上，工人們正有序翻曬經(jīng)過蒸煮工序的黃精產(chǎn)品。鍋爐房師傅易德文告訴記者，他每天的工作，就是守著鍋爐房，掌握火候與時(shí)間，將蒸煮后的黃精片出層，然后交工人們翻曬。“看到那一片片烏黑的黃精，就像看到了一塊塊閃閃發(fā)光的黃金。”他笑著說。
據(jù)了解，廣益社區(qū)2024年僅憑黃精產(chǎn)業(yè)，集體經(jīng)濟(jì)收入就已突破300萬元。截至今年5月份，公司共設(shè)置固定工作崗位60余個(gè)，間接帶動(dòng)近千人投身黃精產(chǎn)業(yè)，全村戶均年增收上萬元。
安化黃精九蒸九曬傳承古法制作。
夏日的大福鎮(zhèn)江福村，連綿的青山叢林里，連片的黃精生長(zhǎng)茂盛。村辦加工廠里，機(jī)器轟鳴，精美的黃精茶、黃精片禮盒等產(chǎn)品，正打包發(fā)往外地……這個(gè)早幾年前還很貧困的山村，如今正依托黃精產(chǎn)業(yè)，走上富民強(qiáng)村之路。
2023年，江福村還是個(gè)集體經(jīng)濟(jì)薄弱村。“山上遍地是野生黃精，但村民挖了只能當(dāng)藥材低價(jià)賣。”村黨支部書記田慧回憶。當(dāng)年7月，村委出資80萬元，硬是在山坳里建起了350平方米的黃精加工廠，邁出產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型第一步。江福村的成功，在大福鎮(zhèn)激起漣漪。“以點(diǎn)帶面，江福村的加工廠讓全鎮(zhèn)39個(gè)村（社區(qū)）的黃精產(chǎn)業(yè)從單打獨(dú)斗變?yōu)楸F(tuán)發(fā)展。”大福鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)姜?jiǎng)C介紹，全鎮(zhèn)黃精種植面積從2019年的1000畝增至現(xiàn)在的6000畝，加工廠建成后有100余農(nóng)戶受益，每戶增收上萬元。
小藥材撬動(dòng)的不只是產(chǎn)業(yè)，更是民生。同樣，位于安化縣柘溪鎮(zhèn)對(duì)溪社區(qū)的湖南安資農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司黃精種植示范基地里，20余名藥農(nóng)正井然有序地管護(hù)黃精苗，百余畝黃精苗亭亭玉立，長(zhǎng)勢(shì)喜人。
樹下黃精種植基地。
“黃精基地解決了很多村民的就業(yè)問題，靠著種黃精，我們現(xiàn)在的生活越來越好了。”藥農(nóng)鄧有紅說。企業(yè)在柘溪鎮(zhèn)對(duì)溪社區(qū)共開發(fā)了338畝黃精種植示范基地，基地緊靠資江沿岸，呈梯田狀，層層疊疊，猶如世外桃源。
“今年我打算在湖南雪峰湖國家濕地公園旁邊，修建一個(gè)觀光旅游帶，通過延伸黃精產(chǎn)業(yè)鏈，不斷推動(dòng)林下經(jīng)濟(jì)與一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。”公司負(fù)責(zé)人熊德良說。
從深山走向市場(chǎng)，從傳統(tǒng)邁向現(xiàn)代，柘溪鎮(zhèn)的黃精產(chǎn)業(yè)不僅重?zé)ㄉ鷻C(jī)，更是鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐。
轉(zhuǎn)型升級(jí)，擦亮金字招牌
“培育一顆種子，開啟黃精時(shí)代，助力鄉(xiāng)村振興。”這是安化中源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司大門上方的標(biāo)語，公司負(fù)責(zé)人蔣豐登更是將此重任扛在肩上。據(jù)了解，2020年12月，他在白沙溪成立安化多花黃精種植專業(yè)合作社，以土地入股、租賃等方式，流轉(zhuǎn)土地，吸納當(dāng)?shù)亻e置勞動(dòng)力。2021年，蔣豐登牽頭成立安化中源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，承包江南鎮(zhèn)思賢村原江南農(nóng)場(chǎng)的土地，建成安化多花黃精育苗基地145畝。其中建設(shè)多花黃精母本園40余畝，用于黃精種子的不斷選優(yōu)和品種純化；建設(shè)種植示范基地30余畝，用于黃精種植實(shí)驗(yàn)和技術(shù)推廣普及；建設(shè)可控溫、控濕、控草的水肥一體化連棟鋼架大棚50余畝，大大縮短了黃精成苗時(shí)間，提高了黃精種苗的成活率。育苗基地配合地方政府有計(jì)劃、有組織地推進(jìn)黃精品種純化工作，使安化黃精成為全國品質(zhì)標(biāo)桿，也讓中源農(nóng)業(yè)在行業(yè)內(nèi)頗具影響力。公司對(duì)售出的種苗提供技術(shù)上門服務(wù)，從選地、整地、選種到肥料配比、病蟲害防治，蔣豐登都到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。他跑遍了安化各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大山小山，每年上門培訓(xùn)30余場(chǎng)，培訓(xùn)千余人次，成了名副其實(shí)的黃精土專家。正因如此，中源多花黃精種苗，播種時(shí)即被種植戶預(yù)訂。
在東坪鎮(zhèn)槎溪村，“95后”姑娘母麗麗和丈夫蔣雙輝這對(duì)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的“黃精夫妻檔”，短短幾年就成為當(dāng)?shù)刂赂粠ь^人。2017年，夫妻倆返鄉(xiāng)創(chuàng)立銀鴻黃精，在槎溪村建設(shè)黃精基地，初期以鮮品銷售為主。如今在槎溪村，黃精成了聚寶盆。截至2024年，銀鴻黃精通過土地流轉(zhuǎn)、務(wù)工就業(yè)、訂單收購等方式累計(jì)幫扶5800余戶農(nóng)戶，戶均年增收超萬元。企業(yè)還優(yōu)先吸納閑置勞動(dòng)力參與種植加工，助力槎溪村從“空心村”變?yōu)辄S精特色產(chǎn)業(yè)村。
黃精加工企業(yè)生產(chǎn)車間。
近日，在位于長(zhǎng)沙市雨花區(qū)的湖南博瑞醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)總部，集團(tuán)副總裁吳珊接受本報(bào)專訪。吳珊這位長(zhǎng)期在海外市場(chǎng)打拼的精英，2023年從美國公司回博瑞總部述職后，命運(yùn)從此改變，并與安化黃精結(jié)下不解之緣。總部決定由她全面負(fù)責(zé)開發(fā)博瑞安化多花黃精的全產(chǎn)業(yè)鏈，助推安化中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。對(duì)故鄉(xiāng)一往情深的吳珊，放下了海外蒸蒸日上的事業(yè)與優(yōu)厚的待遇，扛起了宣傳家鄉(xiāng)安化、推廣安化多花黃精的責(zé)任。憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)與人脈資源，吳珊迅速進(jìn)入工作狀態(tài)。她的努力與成就，得到了家鄉(xiāng)的高度認(rèn)可，受聘為家鄉(xiāng)的安化多花黃精國際推薦官。博瑞醫(yī)藥目前是安化多花黃精深加工的龍頭企業(yè)，部分產(chǎn)品已由吳珊及其團(tuán)隊(duì)拓展進(jìn)入海外市場(chǎng)。同時(shí)，其生產(chǎn)基地影響并帶動(dòng)安化多花黃精的種植，加快當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)增收致富步伐。
安化多花黃精。
康于囂囂古方里，養(yǎng)在博瑞黃精中。博瑞醫(yī)藥于2022年打造的安化中醫(yī)藥文化館，全面展現(xiàn)了安化中醫(yī)藥的悠久歷史和發(fā)展成就，成為安化縣中藥材產(chǎn)業(yè)和多花黃精產(chǎn)業(yè)對(duì)外宣傳的重要窗口。吳珊倡導(dǎo)的“中醫(yī)藥文化出海”戰(zhàn)略，通過傳播推廣安化多花黃精藥食同源理念，將中醫(yī)藥文化、養(yǎng)生保健有機(jī)結(jié)合，讓中醫(yī)藥在海外惠及更多人。
產(chǎn)業(yè)鏈接，實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展
3月28日，中國重慶。第一屆中藥產(chǎn)業(yè)互聯(lián)互通大會(huì)暨2025國際大健康產(chǎn)業(yè)（重慶）博覽會(huì)上，安化縣榮獲“2025年鄉(xiāng)村振興道地藥材發(fā)展示范縣”稱號(hào)。由此，安化黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的成功范例，引發(fā)全國業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注。
安化縣素有“湘中藥庫”之稱，是湖南省中藥材種植基地示范縣、道地藥材“湘黃精”核心產(chǎn)區(qū)。自2017年起，安化將發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的重要抓手，主攻安化黃精產(chǎn)業(yè)，成立正科級(jí)事業(yè)單位——安化縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，出臺(tái)《安化縣加快發(fā)展中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)的實(shí)施意見》，聘請(qǐng)湖南省中醫(yī)藥研究院編制《安化縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，確定了“五品一核兩翼多基地”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體布局，從戰(zhàn)略規(guī)劃到具體扶持措施，為安化黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展擘畫了藍(lán)圖。
安化黃精交易中心。
近幾年，安化每年舉辦黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，設(shè)立促進(jìn)黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，2023年至2025年，共統(tǒng)籌安排1億元資金，用于支持全縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展；出臺(tái)《安化縣金融支持中藥材產(chǎn)業(yè)“白名單”制度》，創(chuàng)新金融產(chǎn)品，發(fā)放產(chǎn)業(yè)貸款2.07億元，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。為突出一二三產(chǎn)融合發(fā)展，做精做深安化黃精產(chǎn)業(yè)，近年來進(jìn)一步夯實(shí)安化黃精質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)源頭基礎(chǔ)，建立產(chǎn)地溯源、技術(shù)培訓(xùn)和地標(biāo)管理體系，建設(shè)種植、種苗繁育等基地，種植面積達(dá)12.6萬畝，400余家相關(guān)企業(yè)（合作社）構(gòu)建起較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)12.8萬人就業(yè)，單項(xiàng)綜合產(chǎn)值達(dá)32.1億元，成為安化富民強(qiáng)縣的重要力量。
黃璐琦院士（右三）在湖南省道地藥材（黃精）良種繁育基地考察調(diào)研。
同時(shí)，安化縣積極與省、市科研單位緊密合作，依托龍頭企業(yè)博瑞醫(yī)藥建立省級(jí)專家工作站、國家級(jí)科技小院等，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐。安化黃精采用傳統(tǒng)“九蒸九曬”炮制工藝，結(jié)合現(xiàn)代科技，已開發(fā)60余款食養(yǎng)產(chǎn)品，豐富了產(chǎn)品形態(tài)。此外，安化通過舉辦活動(dòng)、參加展銷會(huì)、多渠道宣傳等方式，提升安化黃精品牌知名度和影響力，線上線下拓寬銷售渠道，讓黃精產(chǎn)品快速進(jìn)入各類消費(fèi)終端，成為旅游特色產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展。
據(jù)了解，近年來“安化黃精”先后榮獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，并作為湖南唯一黃精品牌，入選2022中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品（中藥材）品牌（第23位），進(jìn)入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“2024年第一批農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄”“2024年第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄”。
初審初校：周姚
復(fù)審復(fù)校：吳煒
終審終校：陳光明