安化黃精
冰磧巖上的仙草
《晏子春秋·雜下之六》:“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳,葉徒相似,其實味不同。所以然者何?水土異也。”
安化黃精品質優(yōu)良,是因為其生長地安化,有得天獨厚的生長環(huán)境。
得天獨厚的生長環(huán)境
安化地處北緯28°,湘中偏北,雪峰山脈北段,資水中游。地形地貌多樣,森林覆蓋率76.17%,植被豐富,地勢從西向東傾斜,西部高峰九龍池,海拔1622米,東部善溪口,海拔57米,相對高差1565米。多山地形及巨大的海拔高差,形成的獨特區(qū)域小氣候,能為黃精提供合適的生長條件。
“安化黃精”生長地是冰磧巖風化形成的砂質土壤,在全球是獨一無二的。
冰磧巖是6.7億年前經歷地球“冰球事件”和“熱室氣候事件”這種極冷和極熱效應形成的特殊巖石,后經數億年的風化,形成了富含鋅硒等微量元素的砂質土壤。安化作為世界上“冰磧巖”最集中的地區(qū),約占整個地球含量的85%。
生長在冰磧巖風化土壤的安化黃精,因天然富含人體所需的鋅、硒等微量元素,具有極高的營養(yǎng)價值,被譽為“冰磧巖上的仙草”。
安化屬亞熱帶季風性濕潤氣候,年平均氣溫16.4℃,無霜期長275天,日照1194.9小時,降水1808毫米,占地9450公頃的雪峰湖國家濕地公園橫貫東西,濕潤的氣候有利于黃精中多糖的累積與浸出物比例的提高。
國家農產品地理標志
國家地理標志證明商標
中國多花黃精之鄉(xiāng)