冰磧巖上的仙草
作者:李定新
在莽莽蒼蒼的湘中地區(qū),
有一片古老而神奇的土地,
以前稱梅山,現(xiàn)在叫安化。
在這片古老而神奇的土地,
有一種六億年前冰川運(yùn)動(dòng)形成的巖石,
它的名字叫冰磧巖。
在這種“世界少有、中國(guó)唯一”的巖石上
有一種被譽(yù)為“四大仙藥”之一的仙草,
它的名字叫安化黃精。
蔓蔓日茂,芝成靈華。
如果世界上真有長(zhǎng)生不老的仙品
那一定是冰磧巖土壤里
不老歲月凝成的硒和鋅
獲天地之精、得坤土之氣,
有著硒和鋅的千年萬(wàn)年的滋養(yǎng),
才有了青枝綠葉、多花競(jìng)放的安化黃精。
古籍藥典里記載,長(zhǎng)年食用多花黃精
可使骨髓堅(jiān)強(qiáng)、其力倍增;
發(fā)白更黑,齒落更生。
如果大自然真能給人類饋贈(zèng)禮物,
那饋贈(zèng)給古老梅山的,
一定是安化黃精。
六億年日曬雨打,
六億年妙手天成。
誰(shuí)也無(wú)法說(shuō)準(zhǔn),
安化黃精是何年何月,
從冰磧巖風(fēng)化形成的土壤里破土而生。
相傳藥王孫思邈曾負(fù)芨尋藥到過(guò)梅山;
藥圣李時(shí)珍曾采挖過(guò)多花黃精;
相傳張五郎長(zhǎng)年食用黃精后行走如飛,
后來(lái)成了梅山狩獵的神。
梅山處處都有寶,
一方山水一方人。
冰磧巖上不種自生的多花黃精,
滋育了一代又一代生生不息的梅山人!
如今,安化黃精獨(dú)有的保健功效,
吸引著山外越來(lái)越多的現(xiàn)代人。
九蒸九制的非遺技藝,
也在梅山大地上有序傳承。
隨著國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出,
自強(qiáng)不息的梅山子民,鉚住目標(biāo),
決心發(fā)展黃精產(chǎn)業(yè)全面振興鄉(xiāng)村!
基地100余個(gè),面積10萬(wàn)畝,企業(yè)400家。
短短幾年時(shí)間內(nèi),
一條集種植、加工、銷售于一體,
與安化黑茶產(chǎn)業(yè)并駕齊驅(qū)的,
安化黃精產(chǎn)業(yè)鏈鍛造成型。
仙草在給力,智慧在閃光,汗水在流淌。
在新時(shí)代的征途上,
古老的梅山正煥發(fā)火熱的青春!
中國(guó)作協(xié)會(huì)員,湖南省“三百工程”文藝人才。著有詩(shī)集《靈魂的村莊》《風(fēng)吹過(guò)梅山》。
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