當(dāng)前位置： 邊銷茶，又叫邊茶，因用于供應(yīng)邊疆少數(shù)民族飲用而得名，屬緊壓茶，是茶葉的一種，因其種類形狀像磚樣，傳統(tǒng)的重量一般分4市斤、2市斤、l市斤一塊，俗稱磚茶；因主要在我國邊疆、高原、牧區(qū)銷售，也是專供茶；由于該類茶葉的大宗品種主要銷往邊疆少數(shù)民族地區(qū)，故又稱為"邊銷茶"。
磚茶的主要原料為黑毛茶，經(jīng)發(fā)酵、蒸制消毒和放入磚形模具加工壓制而成，成品為茯磚、康磚、青磚、金尖、花磚、黑磚和米磚，具有體積小、易保存、有效成分含量高的特點(diǎn)。
一、邊銷茶—邊疆牧民的必需品
1、生命之飲：我國邊疆少數(shù)民族終年以牛羊肉和奶類食品為主，食后不易消化，造成肚子鼓脹，在安化黑茶未傳入邊疆前，每年都有不少牧民死于積食癥。后來，就是靠安化黑茶消食去膩，積食癥才得以化解。因此，邊疆地區(qū)有"寧可三日無糧，不可一日無茶；一日無茶則滯，三日無茶則病"之說。
2、健康之飲：曾經(jīng)，法國醫(yī)學(xué)調(diào)查團(tuán)到我國新疆、青海、內(nèi)蒙古等西北地區(qū)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)游牧民族均以高脂肪、高蛋白、高膽固醇的肉類食物為主食，經(jīng)抽血化驗(yàn)，其中所含膽固醇、血脂、三酸甘油脂等卻都低于一般人的標(biāo)準(zhǔn)，他們大為震驚，大惑不解，因此展開深入調(diào)查。最終法國人將目標(biāo)鎖定在牧民們?nèi)粘ｏ嬘玫陌不诓枭希瑢⑵鋷Щ匕屠柽M(jìn)行臨床試驗(yàn)，證實(shí)安化黑茶具有消食去膩、降三高、補(bǔ)充膳食營養(yǎng)等保健功效，正是牧民們?nèi)甙l(fā)病率低的重要原因。
二、邊銷茶—穩(wěn)定邊疆的控制品
1、邊銷茶：歷代統(tǒng)治者統(tǒng)治邊疆的利器
正是由于少數(shù)民族群眾喜飲安化黑茶的特殊習(xí)俗，安化黑茶也曾被歷代封建王朝及少數(shù)民族上層統(tǒng)治者所利用，成為其推行'以茶治邊'政策,把安化黑茶作為政治上控制、經(jīng)濟(jì)上剝削少數(shù)民族群眾的工具。
2、邊銷茶：中華民族的"民族團(tuán)結(jié)茶"
據(jù)《當(dāng)代青海簡史》記載，到1951年底，西北地區(qū)100％的少數(shù)民族喝上了茯茶。新疆維吾爾自治區(qū)成立30周年之際，中央代表團(tuán)贈(zèng)送給新疆人民的禮品,就是湖南安化黑茶中的茯磚茶。
新中國成立初期，中國共產(chǎn)黨和中央政府十分重視邊銷茶生產(chǎn)供應(yīng)工作，制定了"國家定價(jià)、定點(diǎn)生產(chǎn)、歸口經(jīng)營，計(jì)劃調(diào)撥，保證供應(yīng)"的方針；
1963年，開始對民族貿(mào)易企業(yè)實(shí)行利潤留成照顧、自有資金照顧、價(jià)格補(bǔ)貼照顧的"三項(xiàng)照顧"政策；
在第八個(gè)五年計(jì)劃(1991—1995年)期間建立了邊銷茶儲(chǔ)備制度；
1997年6月，國家出臺(tái)了新的民族貿(mào)易和民族用品生產(chǎn)的優(yōu)惠政策，包括在第九個(gè)五年計(jì)劃(1996—2000年)期間，每年由中國人民銀行安排1億元人民幣貼息貸款，用于民族貿(mào)易網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)和民族用品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)改造，對縣以下(不含縣)國有民族貿(mào)易企業(yè)和基層供銷社免征增值稅等；
2002年，制定了《邊銷茶國家儲(chǔ)備管理辦法》，對邊銷茶原料和產(chǎn)成品實(shí)行儲(chǔ)備管理，對代儲(chǔ)單位給予信貸扶持，用于儲(chǔ)備的貸款利息由中央財(cái)政負(fù)擔(dān)。
以上政策對于滿足少數(shù)民族群眾生產(chǎn)生活需要，促進(jìn)少數(shù)民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,增強(qiáng)民族團(tuán)結(jié),以及邊疆穩(wěn)定，發(fā)揮了積極作用。
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