晉商是安化黑茶茶道開(kāi)拓者和主力軍
作者: 發(fā)布時(shí)間:2020-08-05 18:26 信息來(lái)源: 編輯部 瀏覽數(shù):
晉商,山西商人也,江南產(chǎn)茶地區(qū)也有稱之為西客者。晉商逐漸形成稱雄一世的商幫,到清代位居十大商幫之首,先是明代實(shí)行開(kāi)中制度造就了鹽商的崛起。之后,茶商成為山西商人中又一支勁旅,它經(jīng)營(yíng)地區(qū)之廣,活躍時(shí)間之長(zhǎng),經(jīng)營(yíng)規(guī)模之大,管理制度之嚴(yán),開(kāi)創(chuàng)了晉商興盛之先河。 山西不產(chǎn)茶,為什么山西商人能成為最興盛的茶商,而且能夠把中國(guó)茶葉大量銷往國(guó)外?主要原因有三個(gè)方面: 一是歷史機(jī)遇。在中國(guó)歷史上,茶馬互市由來(lái)已久。從宋到明代,長(zhǎng)城沿線邊鎮(zhèn),屢有山西商人以官商或私商進(jìn)行交易。1571年(明隆慶五年)明延與俺答汗實(shí)現(xiàn)了封貢通市,民族友好,社會(huì)安定,茶馬互市有了新的條件和市場(chǎng)空間。山西“邊商”乃至后來(lái)形成的“旅蒙商”抓住機(jī)遇,積極從事民族間商業(yè)貿(mào)易活動(dòng),為溝通朔漠蒙古高源游牧經(jīng)濟(jì)社會(huì)與中原農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)社會(huì)的交流融合發(fā)揮了重要作用,立下了偉大的歷史功績(jī)。清代是山西茶商的大發(fā)展階段,在康熙平定準(zhǔn)噶爾的軍隊(duì)中,許多山西商人就為軍隊(duì)提供后勤補(bǔ)給,有的占后留在草原經(jīng)商。平叛后蒙古和西藏地區(qū)統(tǒng)一,茶葉消費(fèi)地區(qū)迅速擴(kuò)大,山西茶商去福建、江西、湖南、四川販運(yùn)茶葉。清乾隆嘉慶以來(lái),隨著中俄恰克圖貿(mào)易的開(kāi)通,山西茶商前往湘鄂一帶販茶,“中國(guó)紅茶、磚茶、帽盒茶,均為俄人所需,運(yùn)銷甚巨。此三種茶湘鄂產(chǎn)居多,閩贛較少,向?yàn)闀x商所運(yùn),”。這一時(shí)期,康熙建立了“旅蒙商”的新體系來(lái)運(yùn)作邊境商貿(mào),由于規(guī)定必須流動(dòng)經(jīng)營(yíng),所以也叫“旅蒙行商”。明順治初年(1644)開(kāi)始康熙三十年(1691),山西商人即往張家口進(jìn)行邊貿(mào),貿(mào)易基本上由山西人王登庫(kù)、新良玉、范永斗、王大宇、梁嘉賓、田生蘭、翟堂、黃云發(fā)等“八大皇商”壟斷。 1700年到1929年涌現(xiàn)出了以大盛魁、天義德和元盛德三個(gè)晉商商號(hào)為杰出代表的一大批“旅蒙商”,前赴后繼,一直沿著蒙古草原向北方的俄羅斯開(kāi)拓著茶葉之路。 二是地域條件。山西地處中國(guó)北方,與山西接壤和聯(lián)系緊密的是廣闊的茶葉消費(fèi)區(qū)域,由于地理和氣候等自然條件限制,該區(qū)域基本不產(chǎn)蔬菜和水果,人們長(zhǎng)期食肉飲乳,“蒙古地方及西藏人民,皆藉茶養(yǎng)生”,“寧可三日無(wú)肉,不可一日無(wú)茶”就是形象的寫照。明代,晉商采買江南、四川、陜西漢中等地的茶葉運(yùn)銷于萬(wàn)里長(zhǎng)城宣化至嘉峪關(guān)沿線的各邊鎮(zhèn),以及遼東馬市,與蒙古族、女真族等民族交易,經(jīng)營(yíng)地區(qū)呈現(xiàn)為面幅很寬的帶狀。進(jìn)入清代,經(jīng)營(yíng)地區(qū)由帶狀向整個(gè)中國(guó)北半部發(fā)展,縱深數(shù)千里,從東北的黑龍江城(愛(ài)輝)、摩爾根、齊齊哈爾、額爾古納河流域、寧古塔、船廠(古林);外蒙古烏里雅蘇臺(tái)、科布多、庫(kù)倫;新疆的哈密、巴里坤、古城、烏魯木齊、伊犁、塔爾巴哈臺(tái)、阿克蘇、葉爾羌、喀什葛爾等等許多地方。再加上在山西、直隸、陜西、甘肅等省的經(jīng)營(yíng)和運(yùn)輸,足以說(shuō)明山西茶商從空間上壟斷或操縱著從東北到西北邊疆區(qū)域的茶葉貿(mào)易,以蒙古、俄羅斯、中亞為主要市場(chǎng),同時(shí)輻射歐洲。 三是自身優(yōu)勢(shì)。山西茶商在萬(wàn)里茶道的開(kāi)拓和經(jīng)營(yíng)中占有諸多優(yōu)勢(shì)。首先是吃苦耐勞,勇于開(kāi)拓的英雄氣概。山西茶商為溝通產(chǎn)茶區(qū)與消費(fèi)區(qū)的流通,走遍了產(chǎn)茶區(qū)進(jìn)行考察。一包茶葉從采摘、加工到運(yùn)輸、銷售,中間歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦,肩挑、車推、船載、騾馱、駱駝運(yùn)、牛車?yán)陂g雨雪雹災(zāi)、猛獸襲擊、盜匪搶掠、缺糧斷水等災(zāi)難情況時(shí)有發(fā)生,激流險(xiǎn)灘、荒野草莽不知奪走了多少人的生命,才能到達(dá)喝茶人的手中。可以說(shuō)萬(wàn)里茶道是一條灑滿了鮮血和汗水,充滿了荊棘的英雄之路。先輩們不畏艱難險(xiǎn)阻,勇往直前,開(kāi)拓進(jìn)取的膽量與氣概,令人敬仰! 其次是注重效益,精于積累的雄厚資本。山西茶商善經(jīng)營(yíng),有膽略,重效益,資本擴(kuò)張迅速。到產(chǎn)茶區(qū)收購(gòu)茶葉的每戶資本都在幾百萬(wàn)兩,甚至有的達(dá)千萬(wàn)兩以上。崇安、河品、九江、安化、長(zhǎng)沙、湘陰、蒲圻、漢品、襄陽(yáng)、賒店、雁門關(guān)、殺虎口、張家品、多倫、歸化、庫(kù)倫、烏里雅蘇臺(tái)、科布多、恰克圖、莫斯科等等茶路沿線的城鎮(zhèn)都有他們的經(jīng)營(yíng)基地,現(xiàn)在不少地方仍然保留有山陜會(huì)館和碑刻等。有的城鎮(zhèn)就是由于山西商人的經(jīng)營(yíng)才迅速發(fā)展興盛起來(lái),張家口“東口貿(mào)易類多西商,每歲往還以數(shù)萬(wàn)人計(jì)”“有西幫茶商百余家”。庫(kù)倫為蒙古第一大城,史料記載,在康熙年間山西商人來(lái)此經(jīng)商,把庫(kù)倫、張家口、多倫市場(chǎng)連成一大商業(yè)網(wǎng)絡(luò),經(jīng)銷茶葉的晉商就有12家,到乾隆、嘉慶年間增加到50多家,人數(shù)有6000多。到清末,達(dá)100多家,2萬(wàn)人,既與蒙民交易,又與俄商交易。 恰克圖是俄國(guó)的口岸,中國(guó)這邊叫“買賣城”,是由山西人興建的,與俄商貿(mào)易的商號(hào),可以說(shuō)完全是山西商號(hào)的分店,大部分是張家品商號(hào)的派出機(jī)構(gòu)。雍正年間初立國(guó)際商埠之時(shí),僅有幾家商號(hào),至嘉慶初期成了60余家。后來(lái)到道光時(shí),茶莊發(fā)展到100家左右,全為晉商所營(yíng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),乾隆后期,每年由漠北蒙古高原輸入俄國(guó)的茶葉不下200萬(wàn)斤,嘉慶五年(1800年),僅由恰克圖銷往俄國(guó)的茶葉就達(dá)2799900俄磅,有250多萬(wàn)斤,進(jìn)入道光年間,中俄茶葉貿(mào)易空間繁榮,出品數(shù)額大增。道光十七年至十九年(1837-1839年),每年通過(guò)蒙古輸入俄國(guó)的茶葉平均為8071880俄磅,合700多萬(wàn)斤,價(jià)值800多萬(wàn)盧布。咸豐初年,賣給俄商的茶葉達(dá)15萬(wàn)箱,計(jì)900多萬(wàn)斤。 再次是以人為本,科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾眢w制。山西茶商非常重視人才的選拔培養(yǎng),從13、14歲入店當(dāng)學(xué)徒到駐外經(jīng)營(yíng),整個(gè)過(guò)程始終貫穿以人為本的理念、把道德素養(yǎng)、文化知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)的教育結(jié)合起來(lái),同時(shí)有嚴(yán)格的規(guī)章制度做保障,形成了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾眢w制。山西茶商還發(fā)明了總號(hào)設(shè)在山西,茶道沿線產(chǎn)銷一條龍的總部經(jīng)濟(jì)模式;以人資合一為主要特征的“期權(quán)制”,把員工的利益與企業(yè)的命運(yùn)捆綁在一起,為現(xiàn)代企業(yè)管理開(kāi)創(chuàng)了先河。 第四是跨界融合,靈活創(chuàng)新的運(yùn)營(yíng)機(jī)制。山西茶商在它發(fā)展的中后期,依經(jīng)營(yíng)地域非常清晰地分為兩類,一類是由產(chǎn)茶區(qū)到張家品和歸化(今呼和浩特)以茶中加工和國(guó)內(nèi)貿(mào)易為主的“內(nèi)茶商”;另一類是以邊疆貿(mào)易和國(guó)際貿(mào)易為主的“外茶商”。同時(shí),山西茶商大力發(fā)展與茶葉貿(mào)易相配套的行業(yè),如運(yùn)輸業(yè),沿線有了自己的船幫、車幫、馬幫、駝幫,當(dāng)然也離不開(kāi)社會(huì)上的運(yùn)輸力量。鏢局,解決貨物和銀兩的運(yùn)輸安全問(wèn)題。以餐飲、住宿為主的服務(wù)業(yè),極大地方便了過(guò)往客商的生活。其它商品銷售行業(yè),如牧畜、毛皮、絲綢、布匹、鐵器、藥材、糧食都成為主要商品,行業(yè)得到了相應(yīng)發(fā)展。特別是錢莊票號(hào)的產(chǎn)生,實(shí)現(xiàn)了商業(yè)資本和金融資本的有機(jī)結(jié)合,把經(jīng)營(yíng)機(jī)制推向了巔峰。這些充分說(shuō)明,山西茶商帶動(dòng)了萬(wàn)里茶道產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和完善,已經(jīng)基本壟斷了萬(wàn)里茶道的經(jīng)營(yíng)。 第五是包容大度誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)晉商雖然是這條茶路經(jīng)營(yíng)的主力軍,但從來(lái)也不倚仗實(shí)力雄厚,財(cái)大氣粗,相反,每到一處與當(dāng)?shù)厣倘艘哉\(chéng)信為本,公平交易,即使是京商、冀商、回商、蒙商、俄羅斯以及阿拉伯商人、草原上的王公貴族、寺廟的喇嘛以及普通牧民都能和睦相處,友好合作。 由于山西茶商占據(jù)了天時(shí)、地利、人和的優(yōu)勢(shì),創(chuàng)下了茶通天下、貨通天下、匯通天下、德通天下的輝煌歷史,成為寶貴的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富,令后人受益匪淺。 晉商,山西商人也,江南產(chǎn)茶地區(qū)也有稱之為西客者。晉商逐漸形成稱雄一世的商幫,到清代位居十大商幫之首,先是明代實(shí)行開(kāi)中制度造就了鹽商的崛起。之后,茶商成為山西商人中又一支勁旅,它經(jīng)營(yíng)地區(qū)之廣,活躍時(shí)間之長(zhǎng),經(jīng)營(yíng)規(guī)模之大,管理制度之嚴(yán),開(kāi)創(chuàng)了晉商興盛之先河。 山西不產(chǎn)茶,為什么山西商人能成為最興盛的茶商,而且能夠把中國(guó)茶葉大量銷往國(guó)外?主要原因有三個(gè)方面: 一是歷史機(jī)遇。在中國(guó)歷史上,茶馬互市由來(lái)已久。從宋到明代,長(zhǎng)城沿線邊鎮(zhèn),屢有山西商人以官商或私商進(jìn)行交易。1571年(明隆慶五年)明延與俺答汗實(shí)現(xiàn)了封貢通市,民族友好,社會(huì)安定,茶馬互市有了新的條件和市場(chǎng)空間。山西“邊商”乃至后來(lái)形成的“旅蒙商”抓住機(jī)遇,積極從事民族間商業(yè)貿(mào)易活動(dòng),為溝通朔漠蒙古高源游牧經(jīng)濟(jì)社會(huì)與中原農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)社會(huì)的交流融合發(fā)揮了重要作用,立下了偉大的歷史功績(jī)。清代是山西茶商的大發(fā)展階段,在康熙平定準(zhǔn)噶爾的軍隊(duì)中,許多山西商人就為軍隊(duì)提供后勤補(bǔ)給,有的占后留在草原經(jīng)商。平叛后蒙古和西藏地區(qū)統(tǒng)一,茶葉消費(fèi)地區(qū)迅速擴(kuò)大,山西茶商去福建、江西、湖南、四川販運(yùn)茶葉。清乾隆嘉慶以來(lái),隨著中俄恰克圖貿(mào)易的開(kāi)通,山西茶商前往湘鄂一帶販茶,“中國(guó)紅茶、磚茶、帽盒茶,均為俄人所需,運(yùn)銷甚巨。此三種茶湘鄂產(chǎn)居多,閩贛較少,向?yàn)闀x商所運(yùn),”。這一時(shí)期,康熙建立了“旅蒙商”的新體系來(lái)運(yùn)作邊境商貿(mào),由于規(guī)定必須流動(dòng)經(jīng)營(yíng),所以也叫“旅蒙行商”。明順治初年(1644)開(kāi)始康熙三十年(1691),山西商人即往張家口進(jìn)行邊貿(mào),貿(mào)易基本上由山西人王登庫(kù)、新良玉、范永斗、王大宇、梁嘉賓、田生蘭、翟堂、黃云發(fā)等“八大皇商”壟斷。 1700年到1929年涌現(xiàn)出了以大盛魁、天義德和元盛德三個(gè)晉商商號(hào)為杰出代表的一大批“旅蒙商”,前赴后繼,一直沿著蒙古草原向北方的俄羅斯開(kāi)拓著茶葉之路。 二是地域條件。山西地處中國(guó)北方,與山西接壤和聯(lián)系緊密的是廣闊的茶葉消費(fèi)區(qū)域,由于地理和氣候等自然條件限制,該區(qū)域基本不產(chǎn)蔬菜和水果,人們長(zhǎng)期食肉飲乳,“蒙古地方及西藏人民,皆藉茶養(yǎng)生”,“寧可三日無(wú)肉,不可一日無(wú)茶”就是形象的寫照。明代,晉商采買江南、四川、陜西漢中等地的茶葉運(yùn)銷于萬(wàn)里長(zhǎng)城宣化至嘉峪關(guān)沿線的各邊鎮(zhèn),以及遼東馬市,與蒙古族、女真族等民族交易,經(jīng)營(yíng)地區(qū)呈現(xiàn)為面幅很寬的帶狀。進(jìn)入清代,經(jīng)營(yíng)地區(qū)由帶狀向整個(gè)中國(guó)北半部發(fā)展,縱深數(shù)千里,從東北的黑龍江城(愛(ài)輝)、摩爾根、齊齊哈爾、額爾古納河流域、寧古塔、船廠(古林);外蒙古烏里雅蘇臺(tái)、科布多、庫(kù)倫;新疆的哈密、巴里坤、古城、烏魯木齊、伊犁、塔爾巴哈臺(tái)、阿克蘇、葉爾羌、喀什葛爾等等許多地方。再加上在山西、直隸、陜西、甘肅等省的經(jīng)營(yíng)和運(yùn)輸,足以說(shuō)明山西茶商從空間上壟斷或操縱著從東北到西北邊疆區(qū)域的茶葉貿(mào)易,以蒙古、俄羅斯、中亞為主要市場(chǎng),同時(shí)輻射歐洲。 三是自身優(yōu)勢(shì)。山西茶商在萬(wàn)里茶道的開(kāi)拓和經(jīng)營(yíng)中占有諸多優(yōu)勢(shì)。首先是吃苦耐勞,勇于開(kāi)拓的英雄氣概。山西茶商為溝通產(chǎn)茶區(qū)與消費(fèi)區(qū)的流通,走遍了產(chǎn)茶區(qū)進(jìn)行考察。一包茶葉從采摘、加工到運(yùn)輸、銷售,中間歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦,肩挑、車推、船載、騾馱、駱駝運(yùn)、牛車?yán)陂g雨雪雹災(zāi)、猛獸襲擊、盜匪搶掠、缺糧斷水等災(zāi)難情況時(shí)有發(fā)生,激流險(xiǎn)灘、荒野草莽不知奪走了多少人的生命,才能到達(dá)喝茶人的手中。可以說(shuō)萬(wàn)里茶道是一條灑滿了鮮血和汗水,充滿了荊棘的英雄之路。先輩們不畏艱難險(xiǎn)阻,勇往直前,開(kāi)拓進(jìn)取的膽量與氣概,令人敬仰! 其次是注重效益,精于積累的雄厚資本。山西茶商善經(jīng)營(yíng),有膽略,重效益,資本擴(kuò)張迅速。到產(chǎn)茶區(qū)收購(gòu)茶葉的每戶資本都在幾百萬(wàn)兩,甚至有的達(dá)千萬(wàn)兩以上。崇安、河品、九江、安化、長(zhǎng)沙、湘陰、蒲圻、漢品、襄陽(yáng)、賒店、雁門關(guān)、殺虎口、張家品、多倫、歸化、庫(kù)倫、烏里雅蘇臺(tái)、科布多、恰克圖、莫斯科等等茶路沿線的城鎮(zhèn)都有他們的經(jīng)營(yíng)基地,現(xiàn)在不少地方仍然保留有山陜會(huì)館和碑刻等。有的城鎮(zhèn)就是由于山西商人的經(jīng)營(yíng)才迅速發(fā)展興盛起來(lái),張家口“東口貿(mào)易類多西商,每歲往還以數(shù)萬(wàn)人計(jì)”“有西幫茶商百余家”。庫(kù)倫為蒙古第一大城,史料記載,在康熙年間山西商人來(lái)此經(jīng)商,把庫(kù)倫、張家口、多倫市場(chǎng)連成一大商業(yè)網(wǎng)絡(luò),經(jīng)銷茶葉的晉商就有12家,到乾隆、嘉慶年間增加到50多家,人數(shù)有6000多。到清末,達(dá)100多家,2萬(wàn)人,既與蒙民交易,又與俄商交易。 恰克圖是俄國(guó)的口岸,中國(guó)這邊叫“買賣城”,是由山西人興建的,與俄商貿(mào)易的商號(hào),可以說(shuō)完全是山西商號(hào)的分店,大部分是張家品商號(hào)的派出機(jī)構(gòu)。雍正年間初立國(guó)際商埠之時(shí),僅有幾家商號(hào),至嘉慶初期成了60余家。后來(lái)到道光時(shí),茶莊發(fā)展到100家左右,全為晉商所營(yíng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),乾隆后期,每年由漠北蒙古高原輸入俄國(guó)的茶葉不下200萬(wàn)斤,嘉慶五年(1800年),僅由恰克圖銷往俄國(guó)的茶葉就達(dá)2799900俄磅,有250多萬(wàn)斤,進(jìn)入道光年間,中俄茶葉貿(mào)易空間繁榮,出品數(shù)額大增。道光十七年至十九年(1837-1839年),每年通過(guò)蒙古輸入俄國(guó)的茶葉平均為8071880俄磅,合700多萬(wàn)斤,價(jià)值800多萬(wàn)盧布。咸豐初年,賣給俄商的茶葉達(dá)15萬(wàn)箱,計(jì)900多萬(wàn)斤。 再次是以人為本,科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾眢w制。山西茶商非常重視人才的選拔培養(yǎng),從13、14歲入店當(dāng)學(xué)徒到駐外經(jīng)營(yíng),整個(gè)過(guò)程始終貫穿以人為本的理念、把道德素養(yǎng)、文化知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)的教育結(jié)合起來(lái),同時(shí)有嚴(yán)格的規(guī)章制度做保障,形成了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾眢w制。山西茶商還發(fā)明了總號(hào)設(shè)在山西,茶道沿線產(chǎn)銷一條龍的總部經(jīng)濟(jì)模式;以人資合一為主要特征的“期權(quán)制”,把員工的利益與企業(yè)的命運(yùn)捆綁在一起,為現(xiàn)代企業(yè)管理開(kāi)創(chuàng)了先河。 第四是跨界融合,靈活創(chuàng)新的運(yùn)營(yíng)機(jī)制。山西茶商在它發(fā)展的中后期,依經(jīng)營(yíng)地域非常清晰地分為兩類,一類是由產(chǎn)茶區(qū)到張家品和歸化(今呼和浩特)以茶中加工和國(guó)內(nèi)貿(mào)易為主的“內(nèi)茶商”;另一類是以邊疆貿(mào)易和國(guó)際貿(mào)易為主的“外茶商”。同時(shí),山西茶商大力發(fā)展與茶葉貿(mào)易相配套的行業(yè),如運(yùn)輸業(yè),沿線有了自己的船幫、車幫、馬幫、駝幫,當(dāng)然也離不開(kāi)社會(huì)上的運(yùn)輸力量。鏢局,解決貨物和銀兩的運(yùn)輸安全問(wèn)題。以餐飲、住宿為主的服務(wù)業(yè),極大地方便了過(guò)往客商的生活。其它商品銷售行業(yè),如牧畜、毛皮、絲綢、布匹、鐵器、藥材、糧食都成為主要商品,行業(yè)得到了相應(yīng)發(fā)展。特別是錢莊票號(hào)的產(chǎn)生,實(shí)現(xiàn)了商業(yè)資本和金融資本的有機(jī)結(jié)合,把經(jīng)營(yíng)機(jī)制推向了巔峰。這些充分說(shuō)明,山西茶商帶動(dòng)了萬(wàn)里茶道產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和完善,已經(jīng)基本壟斷了萬(wàn)里茶道的經(jīng)營(yíng)。 第五是包容大度誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)晉商雖然是這條茶路經(jīng)營(yíng)的主力軍,但從來(lái)也不倚仗實(shí)力雄厚,財(cái)大氣粗,相反,每到一處與當(dāng)?shù)厣倘艘哉\(chéng)信為本,公平交易,即使是京商、冀商、回商、蒙商、俄羅斯以及阿拉伯商人、草原上的王公貴族、寺廟的喇嘛以及普通牧民都能和睦相處,友好合作。 由于山西茶商占據(jù)了天時(shí)、地利、人和的優(yōu)勢(shì),創(chuàng)下了茶通天下、貨通天下、匯通天下、德通天下的輝煌歷史,成為寶貴的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富,令后人受益匪淺。
責(zé)任編輯:夏樂(lè)天
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