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    據(jù)有關(guān)史料記載：安化素有“茶鄉(xiāng)”之稱，產(chǎn)茶歷史悠久。早在唐代，渠江（原連里公社。公社撤銷后改為鄉(xiāng)，20世紀(jì)90年代末期撤區(qū)并鄉(xiāng)后改稱為現(xiàn)在的渠江鎮(zhèn)）出產(chǎn)的渠江薄片已頗有名氣。安化宋朝時置縣，茶葉的產(chǎn)量已甲于諸州。元朝、明朝時期，安化縣境內(nèi)不少人以種茶為業(yè)，所產(chǎn)的“云霧茶”、”芙蓉茶“馳名中外，成為朝廷貢品。

    據(jù)史料記載：1845年安化年產(chǎn)紅茶10萬箱，每箱為55~65市斤，產(chǎn)花卷3萬卷，每卷為62.5~71.25市斤。1880~1886年，安化年產(chǎn)紅茶35~40萬箱，約21~24萬擔(dān)，占全國出口總量的12.1%，年產(chǎn)黑茶花卷1.2萬卷，引茶800票，每票4800斤。

    民國初期，長沙、武漢等地的茶商都懸掛”安化名茶“招牌，借以招徠顧客。

    新中國成立后，各級政府不斷地大力扶植安化山民種植和發(fā)展茶葉生產(chǎn)，極大地激發(fā)了山民們種植茶葉的熱情，茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步上升。據(jù)調(diào)查，原連里人民公社從1958~1988年這30年間，在科技人員的具體指導(dǎo)生產(chǎn)下，個個大隊均有茶場，且面積較廣。產(chǎn)茶高峰期達(dá)到了人均一擔(dān)茶的數(shù)量，茶葉生產(chǎn)可謂如日中天。

    改革開放后，由于諸多原因和茶葉市場不太景氣，人民公社改制后很多地方的山民將茶樹成片成片地砍掉燒毀了，原各公社、大隊、試驗茶場統(tǒng)統(tǒng)毀一旦，茶葉生產(chǎn)到了最低谷時期。

    這些年來，人們感受到了喝茶的好處和必要性，電視等媒體也大力宣傳喝茶的益處，不斷宣傳喝茶的科學(xué)性。這樣一來，極大地激活了茶葉市場，茶葉市場升溫很快。茶葉市場的激活和升溫，給安化茶葉的發(fā)展提供了一個極好的平臺。山民們在政府的領(lǐng)導(dǎo)下及茶葉科研人員的具體技術(shù)指導(dǎo)下，山民們重整旗鼓，挖掘茶葉加工老技術(shù)，在老加工技術(shù)的基礎(chǔ)上又科學(xué)改進(jìn)茶葉加工技術(shù)，使得安化的茶葉生產(chǎn)和茶葉加工如虎添翼，騰空而起，安化的黑茶穩(wěn)穩(wěn)地占據(jù)了部分茶葉市場。安化的千兩黑茶、茯磚、黑磚、貢尖、天尖、生尖茶。品種齊全，質(zhì)量上乘，各路茶商紛紛進(jìn)山品鑒，爭相收購聞名于世的安化茶。安化茶業(yè)的發(fā)展蒸蒸日上，將創(chuàng)造出更好的明天。

    據(jù)史料記載：安化的茶葉利用可以追溯到隋朝：《茗史》載：”隋文帝微征，自爾腦痛。忽遇一僧云，長沙府轄梅山渠江（今安化縣渠江鎮(zhèn)）一帶山中有茗草，煮而飲之，當(dāng)愈。服之有效，由是人競采啜。“史料上還有五代”渠江薄片“遠(yuǎn)銷江陵，襄陽一帶的記載。史料記載”渠江薄片”原于安化縣渠江鎮(zhèn)。五代毛文錫《茶譜》中描術(shù)“潭邵之間有渠江，中有茶。。。其色如鐵而芳香異常，烹之無滓也”。所謂潭邵之間的渠江，指的就是現(xiàn)今安化縣、新化縣、溆浦縣交界處的渠江水系。當(dāng)時安化未置縣屬潭州益陽縣；新化也未置縣，屬邵州邵陽，故史稱“渠江薄片”產(chǎn)于潭邵之間。在這之間，有一條河流叫渠江，歷史上渠江一名沿用至今，據(jù)此可以確定，渠江薄片的原產(chǎn)地在渠江流域。

    渠江發(fā)源于現(xiàn)今溆浦縣兩江鄉(xiāng)，全長98.8公里，位于渠江鎮(zhèn)境內(nèi)約48公里，從溆浦縣邊境流入安化縣渠江鎮(zhèn)，貫穿渠江鎮(zhèn)全境。流域途中經(jīng)原連里鄉(xiāng)（現(xiàn)為渠江鎮(zhèn)）在大塘、晏家、成坪、大安、皇茶、毗筏、連塘、渠江，匯入資不。渠江大部分流經(jīng)溆浦縣、安化縣兩縣，渠江鎮(zhèn)處于新化縣金鳳鄉(xiāng)、溆浦縣善溪鄉(xiāng)，安化縣平口鎮(zhèn)上升村、山洋村之間，新化縣離渠江流域最近的地方約6公里。經(jīng)考查，渠江薄片源于安化縣內(nèi)的渠江流域，也就是現(xiàn)在的安化縣渠江鎮(zhèn)。

    據(jù)民間流傳，渠江鎮(zhèn)的”皇茶溪“因隋文帝吃了”皇茶溪“山上的茶而得名。渠江鎮(zhèn)的前身為連里鄉(xiāng)，過去歷史上曾因在唐朝生產(chǎn)的名茶”渠江薄片“而享有安化五都連里之稱。還有傳說，連里鄉(xiāng)的燈塔村（原連里鄉(xiāng)政府所在地）這一地名也是因為”渠江薄片“在唐朝享有盛譽(yù)，當(dāng)時朝廷便在此修建一個標(biāo)志性的燈塔建筑而得此地名。

    歷史上關(guān)于”渠江薄片“最早的記載是唐人楊燁《膳夫手記》：”潭茶有陽團(tuán)茶和渠江薄片茶，銷往湖北江陵、襄陽一帶。“說明”渠江薄片“屬潭州茶中的一種。而當(dāng)時，安化尚未置身，正屬潭州境內(nèi)。清嘉慶《安化縣志。沿革》載，宋神宗中，邵陽地置新化縣，隸邵陽。取歸安德化之義，賜名安化，改七星寨為鎮(zhèn)，隸潭州。清趙學(xué)敏《本草綱目搭遺》指明：”《茶譜》有潭州鐵色茶，即安化黑茶也。“以上歷史考證說明”渠江薄片“原產(chǎn)于安化縣的渠江鎮(zhèn)。

    在長期的生長發(fā)育進(jìn)化過程中，茶樹，形成了喜濕喜溫、耐蔭的生活習(xí)性。“高冊出好茶“，這好茶是由優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境造就的：”霧鎮(zhèn)千樹茶，云可萬壑蔥；香飄千萬里，味釅一杯中“一詩，非常形象地道出了茶與自生生態(tài)環(huán)境密不可分的必然性。

    渠江鎮(zhèn)位于安化縣西南部雪峰山東伸余脈的東段和資水中游，東徑111點(diǎn)23度，北偉28點(diǎn)23度，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候。該地地形復(fù)雜，山地占82%，萬山溝壑，云霧繚繞，山地氣候特別明顯：全年平均氣溫16.00C~17.60C，無霜天275天，日照1335.8小時，山上山上溫差較大。這種雙重氣候因素，為渠江薄片提供了最宜長生的自然環(huán)境，特殊的地理環(huán)境和氣候條件是渠江茶品質(zhì)上乘的主要原因。

    渠江鎮(zhèn)位于資水沿岸，自古就有”渠東碼頭”之稱。宋朝時渠江鎮(zhèn)的燈塔、升家（高山），敷溪坑、大塘、晏家、城坪、大倉、滿倉、桃坪、紙槽（子房）、沅大、連里、大安溪、皇茶、渠江、連塘（長塘）、毗華村的山民在采摘的鮮葉制成干茶后，絡(luò)繹不絕地結(jié)隊挑著茶葉走古茶路到毗筏灘碼頭，再用竹筏運(yùn)往渠江碼頭，然后從渠江碼頭運(yùn)往外省。在渠江鎮(zhèn)的燈塔、連里、大安溪、毗筏灘仍殘留著古時山民們挑茶葉經(jīng)過的古代青石板道，有的現(xiàn)存完好。這些古茶道見證了“渠江薄片”這一歷史名茶的興亡。