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湖南黑茶(茯茶)的收藏方法
作者:     發(fā)布時(shí)間:2015-07-17 00:00     信息來(lái)源: 中國(guó)黑茶網(wǎng)     瀏覽數(shù):

    黑茶是六大茶類中最為特殊的一大茶類,它與日月同在,與環(huán)境共生,其他茶忌氧化,忌潮濕,在自然環(huán)境條件下,黑茶茯茶的品質(zhì)卻能得到不斷升華。黑茶和普洱茶一樣具有收藏價(jià)值,對(duì)此湖南黑茶茯茶網(wǎng)一篇題為《金融危機(jī)下,黑茶成為投資新寵》被廣泛關(guān)注。那么,在買到了黑茶后應(yīng)該怎樣收藏?收藏黑茶(特別是茯茶)的茶友一定要看下這篇黑茶珍品——茯茶的儲(chǔ)藏方法,對(duì)投資黑茶一定大有幫助。

    儲(chǔ)存黑茶茯茶注意三個(gè)條件:

  1、陰涼忌日曬,日曬會(huì)使茶品急速氧化,產(chǎn)生一些不愉快的化學(xué)成分,如日曬味,長(zhǎng)時(shí)間不得消失。

  2、通風(fēng)忌密閉,通風(fēng)有助于茶品的自然氧化,同時(shí)可適當(dāng)吸收空氣的水分(但水分不能過(guò)高,否則容易霉變)加速茶體的濕熱氧化過(guò)程,也為微生物代謝提供水分和氧氣,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進(jìn)行包裝儲(chǔ)存。

    3、開(kāi)闊忌異味,具有極強(qiáng)的吸異性,不能與有異味的物質(zhì)混放在一起,而宜放置在開(kāi)闊而通風(fēng)透氣的環(huán)境中。

    黑茶茯茶的存放過(guò)程中,只要磚片本身的含水量達(dá)到出廠標(biāo)準(zhǔn),而空氣濕度又不是過(guò)高,哪怕時(shí)間再長(zhǎng)也不會(huì)霉變。因?yàn)檐虿璨璐u中具有的大量“金花”是能夠抑制其它雜菌產(chǎn)生的優(yōu)勢(shì)菌——“冠突散囊菌”。

    但歷時(shí)三、五十年的陳年老茯磚茶可能會(huì)在磚片表面寄生一層“茶蟲”,“茶蟲”并不可怕,是茶葉陳化的結(jié)果,蟲與菌共生,更有利與陳化的進(jìn)程,事實(shí)證明,帶有蟲塊的陳年老茶對(duì)身體更有好處。

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