當前位置： 藏于雪峰山脈北部群山峻嶺中的安化縣處于資水中游，是湖南省面積第三大的縣，山地面積達82%。安化因獨特的“黑茶”，數(shù)千年蜚聲海外。
八大茶葉專業(yè)鎮(zhèn)，三百家茶行，十萬茶工。曾經(jīng)的安化，是茶葉的天下，條條古道載茶馬。4月17日，記者隨“環(huán)行洞庭—聚焦洞庭湖生態(tài)文化旅游”采訪團沿著資江逆流而上來到了藏在深山中的安化，一探這里神秘的黑茶及古老的茶馬古道。
千年滄桑茶馬古道
4月17日上午，春雨纏綿，在崇山峻嶺中探訪的茶馬古道更顯深邃神秘。從資江麻溪口逆流而上，前行幾公里，便是“茶馬古道”年代最大的一個運輸中轉站——高城村。古道上馬蹄印仍歷歷在目，跨越溪流的廓橋仍屹立在風雨中，清悠的鈴聲和奔波的馬蹄聲回蕩在寧靜的深林山谷中，仿佛在遙憶著那一片歷史的風景。
茶馬古道源于唐宋，盛于明清，實際上就是一條地道的馬幫之路。在古道上是成千上萬辛勤的馬幫，日復一日、年復一年，在風餐露宿的艱難行程中，開辟了一條通往域外的經(jīng)貿之路。
千百年來，無數(shù)的馬幫在這條道路上默默行走。他們在雪域高原奔波謀生的特殊經(jīng)歷，造就了他們講信用、重義氣的性格；鍛煉了他們明辨是非的勇氣和能力。并形成了當今以安化為中心，包括新化、冷水江、邵陽、隆回等地特有的梅山文化。
行走在茶馬古道上，蒼老而古樸的古埠、古街、古屋、古樓，完美地保留著自己的本色。悠遠的馬鈴聲，回蕩在山谷、急流和村寨上空，述說著她昔日的輝煌。現(xiàn)在，高城村仍有90多匹馬，與鄰近的方溪、安溪兩村一起，組成一支擁有200多匹馬的馬幫，主要為旅游服務。每當馬幫傾巢而出，綿延幾公里，煞是壯觀。高城村邊上有4個環(huán)繞狀山頭，當?shù)厝朔Q為“關山”。關山，為茶馬古道必經(jīng)隘口，兩旁山形聳立似門，如出入之門關，故名“關山”。自古以來被視為當?shù)氐摹笆刈o山”。
萬般柔情風雨橋
雄偉壯觀的永錫橋位于安化縣江南鎮(zhèn)錫潭村麻溪河上，南北向橫跨麻溪，建于清光緒四年（1878年）。橋下是麻溪，麻溪是安化運送茶葉的另一條交通要道。千百年來，安化黑茶通過麻溪運往資江，再順流而下到洞庭湖，至武漢，然后通過陸路運往陜西、西北等地。
永錫橋為重檐小青瓦頂，懸臂挑梁木結構渠架，兩臺三墩，棱形分水，六層鵲木；甚為豪華壯觀，為安化縣規(guī)模最大、保存最完好的木結構風雨廊橋。此橋橋墩為純一色巨石壘砌而成。從橋的上游或下游遠望廊橋，但見廊橋如龍似虹，橫臥麻溪河上，心中快意騰騰而生。
安化風雨橋是安化先民在縣域境內一些交通要道上逢溪架設的便民交通設施，供過往行人歇腳，避風躲雨，所以叫風雨橋。在安化境內，至今保存著清代至民國時期的風雨橋大小共29座，分布在17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為2013年國務院第七批全國重點文物保護單位，承載著古梅山地區(qū)獨特的文化氣息和純樸的民俗民風，是多種文明元素濃縮的重要歷史文化遺產。
如今，它們依然橫亙在村野阡陌之間，在青山夕照小溪碧水的映襯下，發(fā)出悠遠而沉寂的淺唱低吟……
“生命之飲”年產值超百億
據(jù)考證一代天驕成吉思汗橫掃歐亞大陸靠三大法寶：騎兵威猛，領導超凡和安化黑茶。據(jù)傳成吉思汗鐵騎南下后因水土不服紛紛生病，后來發(fā)現(xiàn)士兵飲用黑茶后可克服消化不良等疾病，因此他的軍隊才可以繼續(xù)征戰(zhàn)四方。至今我國西北牧民仍有飲用黑茶的習俗，稱黑茶為“生命之飲”，“寧可三日無糧，不可一日無茶；一日無茶則滯，三日無茶則病”。
黑茶是六大茶系之一，也是中國的特有茶類，生產歷史悠久。安化產茶自唐代開始，已有“渠江薄片，一斤八十枚”的記載。“醉飲紅塵茶一杯，前世的緣，今生的水。再難的路，有你相隨，陪你笑，陪你醉。”2011年，安化黑茶傳奇大戲《菊花醉》熱播后，安化黑茶不再神秘。
據(jù)統(tǒng)計，目前安化黑茶專賣店的營銷網(wǎng)點和網(wǎng)店已超10萬個，遍布全球。2015年，安化縣的茶葉產值達102億元，黑茶產量連續(xù)十年穩(wěn)居全國第一。在茶產業(yè)的帶動下，30萬山區(qū)人民從田間走出，活躍在茶館茶樓、茶葉生產車間里。
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